Bandeja Paisa

Frijoles, arroz, carne en polvo, chorizo, chicharrón, huevo, arepa, tajada y aguacate + mazamorra de cortesia

Sopa de mondongo

acompañado con arroz, ensalada y aguacate

Lengua en salsa

Lengua, en guiso criollo, arroz, ensalada, papa y yuca en guiso criollo

Carne a la parilla

Arroz, ensalada, papa y yuca en guiso criollo

Churrasco

Acompañado de papas al vapor, arroz y ensalada

Fiambre

Arroz, huevo, , muslo de pollo, cotilla de res, papa y yuca en salsa criolla, todo envuelto en hoja de plátano

Costilla BBQ (costillas tiernas)

Ensalada, yuca, o papa frita y mazorca

Alitas de pollo

Acompañado con ensallada y papas fritas

Chorisso ranchero

Ensalada, arepa, y yuca en guiso criollo

Pechuga a la parilla

Arroz, ensalada, arepa, y yuca en guiso criollo

Chuleta de cerdo o pollo

Arroz, ensalada, arepa, y yuca en guiso criollo

Sobrebarriga guisada o dorada

Arroz, ensalada, papa y yuca, en guiso criollo

Hamburguesa Ranchera

acompañada de papas fritas

Cazuela paisa

Chorizo picado, plátano maduro picado, chicharrón picado, carne molida, frijoles, aguacate, papita en fósforo, arroz, y arepa pequeña

Hígado encebollado

Hígado a la criolla acompañado de arroz y arepa.

Carne campesina Don Jacinto

Trozos de carne estilo criollo Don Jacinto 2 arepas y arroz

Fillet migñon

en salsa champiñones, pure de papa y verdura hervida en arroz

Fillet en salsa de naranja

Grouper, puré de papa, verdura hervida y arroz.

Cheviche mixto

en salsa rosada o natural

Ceviche Tropical Colombiano

con camarones

Patacón

Tres patacones con queso paisa, guacamole o guiso criollo

Mazamorra paisa

Empanadas Colombianas

empanadas de maíz fritas rellenas con carne

Calamares fritos

Plátano maduro con queso

Tajadas madura con queso

Portion de arepas con quiso criollo

4 arepas con quiso criollo de la casa

Canastas de plátano

3 canastas de plátano (carne-pollo-guiso criollo)

Spaghuetti a la Boloñesa

acompañado de queso parmesano y pan tostado

Pasta Alfredo con pollo

acompañado de pan tostado

Pasta Alfredo con camarones

acompañado de pan tostado

Pasta Marinara

En crema de mariscos, en una deliciosa preparación de mariscos con vino blanco y mantequilla de ajo.

Cazuela de mariscos

acompañada de arroz, ensalada y patacón

Filete de pescado grouper en salsa de mariscos

con arroz, ensalada y patacón

Filete de pescado a la plancha (grouper)

arroz, ensalada, papa y yuca en guiso criollo

Pargo Rojo

acompañado de arroz, ensalada, y patacón

Mar y Tierra

Un medallón de filete mignon, pechuga, costilla bbq, camarón jumbo medio filete de grouper a la plancha, vegetales hervidos y papa hervida salteadas

Camarones al ajillo

8 camarones jumbo salteados con verduras en mantequilla de ajo acompañados de pure de papa, vegetales hervidos y arroz.

Arepa con queso

Empanada

Caldo de costilla

con papa, cilantro, arepa café o chocolate

Calentado

con arroz, frijol, arepa, queso, café o chocolate

Huevos perico o revueltos

huevos revueltos con tomate, cebolla, arepa, café o chocolate

Huevos en cacerola

dos huevos, en mantequilla, arepa, queso café o chocolate

Chorizo ahumado

con arepa y yuca

Arepa con carne a la parilla

con carne y yuca

Chicharrón

con arepa y yuca

Sandwich de huevo

huevos y verduras frescos

Sandwich Clásico

Jamón y queso

Sandwich Deli - Chicken

pechuga de pollo y verduras frescas

Jugos

Aguapanela, Fruit punch, Limondade, Jugo de cramberry, Jugo de manzana, Jugo de piña, Nestea, Soda, aqua en botella

Jugos

Fruit Punch natural

Jugo

Limonada natural

Budweiser

Heineken, Amstel bright

Chill, Balashi

Hopi bon

Sangría, Piña Colada

Margarita, Cosmopolitan Aruba Ariba, Don Jacinto coctail, Daikiri, Mojito

Té de menta natural, Chocolate leche, Chocolate, Capuccino,Cafe latte, Cafe leche

Cafe, Expreso, Té